Gabriel Queiroz começou sua carreira como produtor e diretor de filmes de casamento em Março de 2016. Mesmo sem um enorme portfolio de Wedding Films, já vem se destacando pela qualidade dos materiais produzidos.

A Gabriel Queiroz Films também faz destination weddings, e já tem lugares como Punta Cana e Ibiza no currículo. E como a demanda está em constante crescimento, em 2018, o film maker criou base na Europa para oferecer uma atendimento ainda mais completo.